Семья Кармель из Изреельской долины

С: Шломи Шабан, Хедай Офаим

24.02.25

Война, начавшаяся 7 октября, привлекла внимание к израильскому сельскому хозяйству и к людям, которые выращивают то, что попадает к нам на стол. В новом сериале «Человек земли» от Бейт Ави Хай музыкант Шломи Шабан и фермер-шеф повар Хедай Офаим отправляются в путешествие по стране в поисках любопытных и вдохновляющих историй — в поля и виноградники, в сады и рощи, на скотный двор и в хлев. Хедай на своей переносной кухне готовит прямо из того, что выросло в поле, а Шломи исполняет саундтрек нашей жизни в местах, где никогда не ступала ножка рояля.

Эпизод 3. Семья Кармель из Изреельской долины

Тот, кто не видел, как Хедай Офаим потягивает кофе на вспаханных полях Изреельской долины, еще не познал истинной радости. В новом эпизоде сериала «Человек земли» Офаим вместе со Шломи Шабаном едут в эту долину, настоящее израильское сокровище. Там расположена ферма Кармель – место, где четыре брата и сестра из семьи Кармель выращивают редкий брокколини и благородную спаржу и ведут мирную семейную жизнь, которая обычно бывает только в книжках. Пока Хедай превращает лучшие фермерские продукты в кускус из цветной капусты с зелёным рагу, наполненным всеми дарами полей, Шломи исполняет для семьи Кармель «Нури» – самую семейную песню в своем репертуаре.

Рецепт из фильма (⇓ скачать)

Ведущие: Шломи Шабан, Хедай Офаим

Режиссер: Йонатан Зайд

Руководитель проекта: Эяль Левит

Продюсер: Шир Шарони

Сбор материалов: Рам Штайер

Редактор: Йоав Гершон

Операторы: Владимир Белинский, Женя Лось, Ори Скоп

Звукорежиссер: Эран Бутбика

Саунд-дизайн: Мор Сиван

Саунд-микс и мастеринг: Шай Сиван

Ассистент продюсера: Рам Штайер