במהלך הסדנה ניכנס לעולם המרתק של ההתססה, המחבר בין טבע, טעם ובריאות. נלמד על תהליכי השימור שמאפשרת לנו ההתססה, ועל השינויים המתחוללים בתהליכים אלה. ניצור וניקח הביתה צנצנת מלאה חיים, ונצטייד בידע חדש ושימושי על מסורת עתיקה.
ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק, חוקר היסטוריה ופוליטיקה של הרפואה והתזונה.
משך האירוע הוא כשעה.
Outlook Calendar (.ics)
Google Calendar
עוד בבית אבי חי
הסכת
14/09/25
